אוכלים בריא ולא יורדים במשקל? הטעות הנפוצה…

עדי בלונדר | adi_blonder@

מה גורם לגוף לרדת במשקל? ממה צריך להמנע (אם בכלל) בתזונה והאם התרגילים שאתם עושים באמת תורמים לשריפת שומן? בואו נדבר על מה שהוכח מדעית (ועובד על כל אדם ללא תלות בגנטיקה או גיל), ומה סתם מבזבז את הזמן.

ירידה במשקל אינה משחק ניחושים. זה לא "מזל" וזה לא הכפית סוכר שבקפה שתמנע ממכם להגיע אל החיטוב המושלם. זה המאזן.

מה זה מאזן אנרגיה בגוף, ואיך זה קשור לירידה במשקל?

שומן זה מאגר של אנרגיה. בכל קילו של שומן בגוף, אנחנו אוגרים למעלה מ-7,000 קלוריות (יחידות מידה של אנרגיה)

אז…מתי אנחנו שורפים שומן ומתי אנחנו צוברים שומן?

בדיוק כמו חשבון בנק – אנחנו נכנסים למינוס כאשר אנחנו מבזבזים יותר ממה שאנחנו מרוויחים.

גם בגוף, אנחנו כל הזמן מקבלים אנרגיה (מהאוכל) ושורפים אנרגיה (דרך תזוזה ותפקוד האיברים).

מה שקובע אם בנטו נאבד שומן או נצבור שומן לאורך זמן, זה המאזן – האם אנחנו אוכלים פחות ממה שאנחנו שורפים.

להיות במאזן שלילי של אנרגיה, נקרא "גרעון קלורי" – והוא התנאי האחד ויחיד שהכרחי לירידה במשקל.

התהליך הזה מצריך עיקביות. אתם לא תשרפו כמה קילו של שומן ביום-יומיים.

ביום אחד אתם לא תשרפו 7,000 קלוריות גם אם תצומו.

למה?

כי אשה ממוצעת שורפת בין 1,600-1,800 קלוריות במהלך כל היום שלה וגבר ממוצע בין 2,200-2,400 (תלוי בעיקר במשקל גוף בכלל ובמסת שריר בפרט, ובפעילות כוללת).

חשוב גם לקחת בחשבון, ששומן אינו המאגר אנרגיה היחיד בגוף. יש לנו אנרגיה גם בשרירים בצורת גליקוגן וגם בחלבון השריר עצמו.

גם כשאנחנו יורדים במשקל, לא הכל בהכרח יגיע משומן, ובפרט אם אנחנו לא מבצעים אימוני כוח כדי לשמר מסת שריר ולא אוכלים מספיק חלבון, אנחנו נאבד פרופורציונלית יותר שריר ופחות שומן מאשר אדם שמבצע את התהליך ירידה במשקל יחד עם אימונים ותזונה מדויקים.

למה "לאכול פחות" או "פשוט לאכול בריא" לא עבד?

הרבה אנשים מחליטים שהם רוצים לרדת במשקל, וללא שום ידע או הבנה בתזונה, פשוט מתחילים לבצע הרבה החלפות שנראות להם "בריאות יותר".

הם מחליפים את הלחם בתמרים ואגוזים, את הדגני בוקר בגרנולה, ובמקום מוצרי החלב מורחים רק טחינה ואבוקדו.

נפח האוכל נהייה קטן יותר, הגיוון הצטמצם, הם כבר לא אוכלים שום דבר טעים….. אבל הם לא הפחיתו קלוריות.

אולי כמות הקלוריות בהחלפות האלו, אפילו גבוהה ממה שאכלו מקודם, כי יש הרבה מאכלים מאוד דחוסים בקלוריות שאנחנו נוטים לפספס, כי הם נחשבים למאכלים בריאים.

רוב הגרנולות שתרכשו – כן, גם אלו ללא תוספת סוכר, הם סביבות 500 קלוריות ל-100 גרם. למען השוואה, חצי כוס גרנולה כוללת סביבות 50 גרם.

ולכן, לא רק שהמשקל לא יורד – הוא אפילו יכול לעלות, למרות שאתם אוכלים בריא יותר, משעמם יותר, ומעט יותר בנפח.

מהי הדרך הכי יעילה להפחית קלוריות, בלי להרגיש מורעבים ובלי להשתעמם מהאוכל?

כשהעליתי סרטון על מה אני אוכלת בחיטוב (בירידה ל-16% שומן), חלק מהצופים שטענו שאני "אוכלת המון" ושאנשים רגילים לא יכולים לרדת במשקל עם כמות כזו של אוכל.

אבל….בסרטון אני הראתי תפריט של 1,400 קלוריות, שזאת כמות קלוריות נמוכה. מרבית האנשים שתקועים במשקל, היו יורדים מינימום של חצי קילו עד קילו בשבוע על כמות כזאת של קלוריות.

אז למה זה נראה כמו הרבה אוכל?

למדתי לשלב מאכלים עם דחיסות קלורית נמוכה – זה אומר, מעט קלוריות בנפח גדול.

יצרתי תפריט שמרגיש משביע ועשיר, בטווח של 1,400 קלוריות.

מה לגבי אנשים שרק רוצים להתחטב, ולא לרדת במשקל?

חשוב להבין, שאם אתם רוצים לאבד שומן ולהצר היקפים – לשומן יש משקל.

גם ירידה קטנה של 3-5 קילו זאת ירידה במשקל, גם אם נקרא לה "חיטוב" כי אנחנו מכוונים למראה דחוס יותר דרך הוספה של אימוני כוח.

ההבדל בין מראה רזה ורך לבין מראה חטוב – זה אחוז השומן, זאת אומרת כמות השומן ביחס למסה הרזה (שריר, עצמות, איברים).

בסרטון הזה אני מדגימה מדידת אחוזי שומן על נשים במשקל יחסית ממוצע, וכמה צריך לרדת במשקל (נשים בין 55-60 קילו) כדי להוריד את אחוז השומן בגוף למראה חטוב יותר משמעותית.

כדי להוריד את אחוז השומן, אנחנו יכולים להשפיע על כמות השומן וכמות השריר.

אצל אנשים מאוד רזים שאין להן עודף שומן להוריד – התהליך יכלול רק הוספה של מסת שריר (דרך אימוני כוח ואכילה מספקת או אפילו עודפת).

אצל אנשים עם עודף שומן, צריך גם להיות בגרעון קלורי וגם לבצע אימוני כוח במקביל כדי לשמר או אף לבנות מסת שריר, ובכך – לרדת פרופורציונלית יותר בשומן.

לא חייב לספור קלוריות כדי לרדת במשקל, כמו שלא חייב לעקוב אחר תקציב כדי לחסוף כסף – אבל הרבה אנשים בהחלט רודפים אחר הזנב של עצמם כאשר הם מנסים להיות בגרעון בצורה עיוורת, ללא שום מעקב, אלא רק דרך החלפות כלליות בתזונה וניחושים.

מה הצעדים העיקריים שאפשר לקחת כדי לצמצם קלוריות?

1.     תורידו קודם כל את המאכלים הכי דחוסים בקלוריות, כמו רטבים, שתייה מתוקה, ארוחות במסעדות וטיגונים.

2.     תשתדלו להכניס יותר תנועה במהלך היום שלכם (לא רק אימון כושר), כדי להוציא יותר אנרגיה באופן עקבי. זה עוזר להציב יעד צעדים יומי – אפשר לעקוב באפליקציות בריאות וכושר.

3.     לבצע אימוני התנגדות כדי לשמר ולבנות מסת שריר, שעוזרת לנו לשרוף קצת יותר קלוריות באותו משקל גוף.

כדי להתמיד עד היעד בתהליך חיטוב, תצטרכו להתמיד בו לאורך זמן – לכן, אני ממליצה לשלב מאכלים יותר משביעים בפחות קלוריות ולשלב מאכלים שאתם אוהבים עם מודעות לערך קלורי. כן – אפשר לשלב לחם, אפשר לשלב מתוק, אבל חשוב לתעדף מאכלים משביעים ועשירים בערכים תזונתיים בתוך הקלוריות, לפני שמכניסים את הפינוקים.

לא צריך לצום, להיגמל מפחמימות או לשתות מיץ לימון כדי לרדת במשקל – אתם בסך הכל צריכים להבין איך להשפיע על המאזן הקלורי שלכם בצורה יותר מדויקת ועקבית.

שתפו את הפוסט:

195 Responses

  6. Hey! This is my first visit to your blog! We are a group of volunteers andstarting a new project in a community in the same niche.Your blog provided us valuable information to work on. You have done a outstanding job!

    הגב

  8. ง่ายมากๆ)‼️ตลอด 24ชั่วโมง✨มีUอล⚽️ Uาคาs่า💵 ສล็อต ຫวยไทย✨ຫวยลาว💰 sูเล็ท 🎲 เสือ-มังกร✨เว็ปเดียวจบครบทุกอย่าง 👏👏

    הגב

  16. Oh my goodness! Impressive article dude! Thanks, However I am having issues with your RSS. I don't know the reason why I cannot join it. Is there anyone else getting similar RSS problems? Anyone who knows the answer will you kindly respond? Thanks.

    הגב

  48. Oh my goodness! Awesome article dude! Thank you, However I am having issues with your RSS. I donít know why I cannot join it. Is there anybody else having similar RSS issues? Anybody who knows the answer can you kindly respond? Thanx!!

    הגב

  68. Im no longer certain the place you are getting your info, but good topic. I needs to spend some time learning more or working out more. Thanks for great information I was in search of this info for my mission.

    הגב

  94. ล็อตออนไลน์ มือถือ นั้นมีธีมให้เลือกหลากหลาย นักพนันอาจจะเลือกไม่ถูกก็ลองหาอ่านจากรีวิว เล่นสล็อตออนไลน์ ให้ได้เงิน ดูก่อนว่าธีมไหนคนเล่นเยอะ และอาจจะได้เจอกับเทคนิคใหม่ ๆ ที่เหล่านักพนันมืออาชีพนำมาแชร์ เรื่องจริง

    הגב

  109. Whats up are using WordPress for your blog platform? I’m new to the blog world but I’m trying to get started and set up my own. Do you require any html coding knowledge to make your own blog? Any help would be greatly appreciated!

    הגב

  121. You can certainly see your skills in the work you write.The sector hopes for even more passionate writers such asyou who aren't afraid to say how they believe. At all times go after your heart.

    הגב

  130. I'm not sure where you are getting your info,but great topic. I needs to spend some time learning much moreor understanding more. Thanks for magnificent information I was looking for this info for my mission.Look into my blog Wowza Gummies

    הגב

  136. Hey There. I discovered your blog the usage of msn. That is a really well written article. I'll make sure to bookmark it and come back to learn more of your useful info. Thanks for the post. I will definitely return.

    הגב

  150. I was wondering if you ever thought of changing the layout of your website? Its very well written; I love what youve got to say. But maybe you could a little more in the way of content so people could connect with it better. Youve got an awful lot of text for only having 1 or 2 pictures. Maybe you could space it out better?

    הגב

  155. Hiya, I'm really glad I've found this info. Nowadays bloggers publish just about gossips and net and this is actually annoying. A good web site with interesting content, that is what I need. Thank you for keeping this site, I'll be visiting it. Do you do newsletters? Cant find it.

    הגב

  156. It's perfect time to make some plans for the future and it's time to be happy. I've read this post and if I could I desire to suggest you some interesting things or advice. Perhaps you can write next articles referring to this article. I want to read more things about it!

    הגב

  157. I just wanted to post a quick note to be able to express gratitude to you for these wonderful tactics you are sharing on this site. My extensive internet research has now been compensated with reputable facts and techniques to write about with my colleagues. I would admit that most of us readers actually are extremely blessed to be in a useful website with many perfect people with good advice. I feel truly grateful to have come across your entire webpage and look forward to really more excellent times reading here. Thank you once again for everything.

    הגב

  166. Wow! This could be one particular of the most helpful blogs We have ever arrive across on this subject. Actually Excellent. I am also an expert in this topic so I can understand your hard work.

    הגב

  177. ภาพงามเล่นง่ายได้เงินไวต้องชูให้ สล็อตออนไลน์เลยจ๊าครับ เรียกได้ว่าเป็นเกมที่ได้รับความนิยมที่ครอบครองใจคนอีกหลายๆคนอย่างยิ่งจริงๆUFABET ก็เลยไม่พลาด จัดทั้งโบนัสรวมถึงแจ็คพอตแบบรัวๆเพื่อเพิ่มวิถีทางทำเงินให้สมาชิกนั่นเองครับผม

    הגב

  179. I do believe all the concepts you have presented in your post. They are very convincing and will definitely work. Still, the posts are very brief for novices. May just you please lengthen them a bit from subsequent time? Thank you for the post.

    הגב

  193. I do not even know how I stopped up here, however I believed this publish was great.I do not know who you are however certainly you are going to afamous blogger if you happen to aren't already.Cheers!

    הגב

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

עוד טורים בבלוג

מוזמנים להרשם לרשימת התפוצה כדי לקבל את כל התוכן שלי ראשונים:

made with ❤ by lushbranding.co.il